Rijswijks Dagblad | Nieuwe bestemming oude bakkerij
mainImage

Nieuwe bestemming oude bakkerij

24 december 2020, 15:19 uur
Lokaal

Wanneer de voortekenen ons niet bedriegen is Rijswijk binnenkort een Bed&Breakfast rijker. Op het raam van de oude bakkerij van Wim Zweekhorst  (Bill Baker) aan de Schoolstraat staat een sticker geplakt met de tekst  ‘coming soon’,  maar boven aan de luifel van het pand staat al ‘Bed and Breakfast Oude Bakkerij.

De bakkerswinkel van Zweekhorst was jarenlang een begrip in dit oude deel van Rijswijk. Tot aan het sluiten van de winkel heeft Zweekhorst op de bovenste etage van het karakteristieke herenhuis aan de Schoolstaat gewoond. Nadat Zweekhorst gestopt was kwam er een Poolse bakker die het niet lang heeft volgehouden. De laatste jaren werd het pand nog wel gebruikt voor het maken van (Pools) brood in de oude bakkerij van Zweekhorst, maar had het pand geen verkoopfunctie meer. Wanneer de B&B start is nog niet bekend, na een grondige renovatie van de oude winkel en bakkerij, is momenteel de eerste etage van het pand aan de beurt.