De reactie van ex-Rijswijker Harry Denekamp in het programma 'Crisis in de tent' van afgelopen dinsdag op de adviezen van Herman den Blijker (foto) zorgen voor veel negatieve reacties op Twitter.

Denekamp (61) is niet te spreken over de adviezen die hij in dit programma kreeg van top-chef Herman den Blijker (62). Denekamp was van 2000 tot 2004 bij de gemeente Rijswijk werkzaam als hoofd sectie Stedebouw en Ontwikkeling onder toenmalig bouwwethouder Theo Weterings. In deze functie gaf topambtenaar Denekamp zijn visie op de Landgoederenzone en maakte hij prestatieafspraken met de woningbouwcorporaties. In zijn Rijswijkse periode huurde Denekamp een luxueus appartement aan de Prinses Beatrixlaan. Als vrijwilliger was Denekamp in Rijswijk korte tijd werkzaam bij Mappa Mondo, een gespecialiseerd medisch, gezinsvervangend tehuis.

“Cadeautje”
De in Twente geboren Denekamp is sinds 2017, met zijn uit Indonesië afkomstige partner Femmy (57), mede-eigenaar van een Indonesisch restaurant, waar authentieke Indonesische gerechten worden geserveerd, in een monumentaal pand op loopafstand van het station van Sittard. Daarnaast is Denekamp voor halve dagen nog werkzaam als projectleider implementatie wet kwaliteitsborging bij de gemeente Utrecht. Het koppel stopt ziel en zaligheid in het restaurant, dat zeven dagen in de week open is, maakt makkelijk honderd uur in de week, maar kan nauwelijks het hoofd boven water houden. Reden voor Denekamp SBS6 te benaderen met het verzoek of Den Blijker hem van advies zou kunnen dienen om het getij te laten keren. Toen duidelijk werd dat de Rotterdamse chef-kok inderdaad in Sittard langs zou komen om orde op zaken te stellen, beschouwden Denekamp en zijn partner dit als ,,een cadeautje”.

Eddo
Om de kwaliteit van het eten in het restaurant van de ex-bewoner van Rijswijk te kunnen beoordelen had Den Blijker de hulp ingeroepen van Sylvia Camphuysen, gewezen eigenaresse van één van de bekendste toko’s van Zuid-Holland, toko Eddo. Zakenvrouw Annemarie van Gaal nam de financiën van het restaurant onder de loep en schrok behoorlijk van het resultaat. Vanwege de coronacrisis komt er geen geld meer binnen, de toeristen blijven weg evenals de mensen uit de, qua leeftijd oude, Indonesische gemeenschap in Sittard en omstreken die de straat niet meer op durven.
Denekamp is achteraf echter allerminst tevreden over de adviezen die hij van Den Blijker kreeg en vindt nu dat hij eigenlijk nooit aan het programma mee had moeten doen. “Den Blijker wilde er een Rotterdamse hut van maken”, zo liet hij weten aan het regionale dagblad De Limburger. Hij veegde de meeste adviezen van de Rotterdamse ‘chef’ van tafel en liet veel van het interieur bij het oude. Ook het advies van Sylvia Camphuysen van Eddo om met een nieuwe, eenvoudige, menukaart te werken, werd aan de kant geschoven. Het, in sommige ogen eigenwijze gedrag van Denekamp, leverde hem op Twitter de afgelopen een lading kritiek op van een deel van de ruim 300.000 kijkers naar het programma, variërend van ‘eigenwijze koekenbakker’, via ‘bedrijfsblindheid’ tot ‘een arrogante loser’.

Redactie: Peter Petit