In voorbereiding op het ROC Mondriaan Onderwijs debat over de horeca van aanstaande donderdag geeft GroenLinks-fractievoorzitter Maarten van 't Eind zijn visie over het onderwijs en de horeca in Rijswijk. 

Wat zijn volgens u de redenen dat er minder interesse is voor een opleiding binnen de horeca? Merkt u dit ook in Rijswijk?
 
We merken in alle sectoren dat er een tekort aan voldoende geschoolde mensen is. Dat is voor de horeca niet anders. Ook horecaondernemers in Rijswijk lopen hier tegenaan.
 
Kan de gemeente Rijswijk onderwijs-instellingen en andere organisaties ondersteunen om de (horeca)opleidingen zichtbaar te maken?
 
Wat GroenLinks betreft is de gemeente een belangrijke samenwerkingspartner in de stad voor zowel ondernemers als onderwijsinstellingen. Wij denken dat de rol van de gemeente daarbij vooral het stimuleren van een goede samenwerking tussen onderwijsinstellingen onderling en tussen onderwijsinstellingen en ondernemers is.
 
Steeds minder mensen kiezen voor een baan in de horeca. Wat zijn volgens u hiervoor de redenen en kan de gemeente Rijswijk er een rol in spelen om een baan in de horeca te stimuleren?
 
Te kort aan personeel is in alle sectoren een probleem. Als GroenLinks denken we niet dat de gemeente ten koste van de ene sector een andere sector extra zou moeten helpen om aan genoeg mensen te komen. Het is de uitdaging voor horecaondernemers om te innoveren en om als aantrekkelijke werkgever personeel aan te trekken. Wel zien wij voor de gemeente een belangrijke rol weggelegd voor het zorgen van een goede samenwerking tussen ondernemers en onderwijsinstellingen. Daarnaast zien wij ook een rol weggelegd voor de gemeente om ondernemerschap met een sterke maatschappelijke betrokkenheid in Rijswijk en ondernemerschap die past bij een duurzame samenleving te stimuleren.
 
De gemeente Rijswijk werkt aan een nieuw beleid voor horeca in Rijswijk. Dit beleid moet bijdragen aan een compleet en aansprekend voorzieningenaanbod voor het groeiend aantal inwoners van Rijswijk. Hoe staat dit in verhouding met de werkgelegenheid in de horeca en de kansen voor de ondernemers om te overleven. Hoe kijkt uw fractie hier naar?
 
Een groeiend aantal mensen in Rijswijk betekent dat de vraag naar meer goede horecavoorzieningen stijgt. Dat biedt kansen voor ondernemers in onze stad. We zien tegelijkertijd ook dat het, zoals in alle sectoren, een uitdaging is om voldoende mensen te vinden. Dat is een uitdaging en vraagt om innovatie en aantrekkelijk werkgeverschap.  
 
Wat is uw boodschap voor onderwijs-instellingen als ROC Mondriaan als het gaat om de horeca-opleidingen?
 
Zonder robuuste horeca geen aantrekkelijke stad en zonder goede horecaopleidingen geen robuuste horeca. Dit geldt niet alleen voor de horeca maar ook voor de zorg, voor de techniek en voor het onderwijs. In alle sectoren zijn de tekorten aan mensen groot. Wij vinden het belangrijk dat de gemeente een goede samenwerkingspartner is voor onderwijsinstellingen om gezamenlijk steeds te blijven zoeken naar de juiste aansluiting van onderwijs en arbeidsmarkt.  
 
Wat is uw boodschap voor de horeca-ondernemers in Rijswijk?
 
Een robuuste horeca is onmisbaar voor een groeiende stad als Rijswijk. Het zorgt voor levendigheid, het maakt onze wijken en centra aantrekkelijk en verbindt mensen aan onze stad. Daarmee zijn horecaondernemers een belangrijke ruggengraat van onze stad. We zien de uitdagingen die er zijn om aan voldoende personeel te komen. Dat vraagt om een horeca sector waarvoor het aantrekkelijk is om te werken. Wij vinden dat we als lokale overheid de taak hebben om een goede samenwerking tussen ondernemers en tussen ondernemers en onderwijsinstellingen te faciliteren.