Maarten Hinloopen, voorzitter van de Haagse afdeling van Koninklijk Horeca Nederland, neemt donderdag deel aan het ROC Mondriaan Onderwijs Debat over de horeca in Haaglanden. Naast zijn bestuursfunctie is hij op de Grote Markt in Den Haag eigenaar van negen zaken. 

"Een interessant initiatief", reageert hij. "Er is tenslotte het nodige aan de hand binnen de horeca waar ondernemers ook kampen met hogere inkoopprijzen en personeelstekorten. Ik ben daarom benieuwd waar de politiek een helpende hand kan bieden of hun beleid aan de huidige situatie gaat aanpassen. En hoe staat de opleidingssector er zelf in? Voldoen de opleidingen nog wel aan deze tijd? Ik kijk uit naar het debat".