Ben Lachhab was in de Haagse regio een bekende culinaire persoonlijkheid met zijn Resto VanHarte. Hij zette zich in voor de meestal oudere doelgroep. Maar hij heeft zijn inzet voor Resto staken. Hij startte vervolgens de Participatiekeuken.
“Ik wil jullie als nog informeren over de veranderingen in het afgelopen jaar van mijn werk voor Resto naar werken voor de participatie Keuken. Afgelopen 14 jaar heb ik dit samen met jullie mogen doen in heel regio Haaglanden en zelfs met regelmaat door heel Nederland. Gezien ik niet meer paste binnen het nieuwe beleid van Resto heb ik uiteindelijk besloten om na 14 jaar ontslag te nemen en met volle energie iets te blijven betekenen voor de samenleving door het opzetten en ontwikkelen van de participatie keuken en bij te blijven dragen aan een betere wereld. Dit hoop ik te kunnen blijven doen ook samen met jullie. Ben.”
Voor meer informatie ga naar www.Participatiekeuken.nl