Horeca-scholen vrezen voor aanwas studenten

5 January 2022, 06:28 uur
Lokaal
mainImage
Ap de Heus
Het verlaten horecaplein van de Westfield Mall of the Netherlands is kenmerkend voor de situatie in de branche waar steeds minder studenten zich voor een opleiding opgeven.

Door de lockdowns, die als gevolg hebben dat horecazaken dicht moeten, is de angst groot bij de horeca-scholen in de regio dat steeds minder studenten zich komend voorjaar voor de diverse opleidingen aanmelden.

Daar komt bij dat uitspraken van vertegenwoordigers van diverse brancheorganisaties, zoals Horeca Nederland, in de diverse praatprogramma's op televisie de sector een imagoprobleem hebben bezorgd. Dit melden ingewijden vanuit het het onderwijs. 

Steeds minder studenten uit Den Haag, Leidschendam- Voorburg en Rijswijk, kiezen volgens de verwachtingen binnenkort voor een horeca-opleiding, waardoor ook het vinden van personeel voor de horecabranche op termijn een steeds groter probleem wordt.